In der 2-3 stündigen Unterrichtseinheit lernen die Schülerinnen und Schüler den Lebensmittelkreis kennen und ordnen Nahrungsmittel in Gruppen ein. Sie lernen, welche Lebensmittel zu einer ausgewogenen Ernährung gehören und werden sich der Bedeutung einer abwechslungsreichen Lebensmittelauswahl bewusst. Die Ernährungspyramide bietet den Kindern eine Orientierung für das tägliche Essen und Trinken. Als alltagstaugliches Portionenmodell ist sie auch für Grundschulkinder leicht verständlich.